Beszéljük a Lenmagos kenyérről, utána néztem!
Nővérem javaslatára vásároltam lenmagos kenyeret, azt mondta nagyon gazdag rostban, egészges és finom. Kipróbáltam, azóta csak azt vesszük, esszük:) Finom, és sokat segít a jó emésztésben és anyagcserében is nálunk. Ez tapasztalat, most utána olvastam, mire jó még: Mi a helyzet a lenmaggal? A dél-afrikai felmérésben nyilvánvalóan a halban található omega-3 olajok játszották a fő szerepet. Ezenkívül azonban a lenmag is jelentős védelmet nyújthat. Ezek a kis barna magok nemcsak hogy rákellenes LNS-t, azaz más omega-3 olajok építőanyagát tartalmazzák, hanem egy speciális rostot, a lignant is. A testünkben a ligna-nok az ún. mammalian lignanokká alakulnak, melyek segítségével a mell-, vastagbél- és prosztatarák megelőzhető. A laboratóriumi kísérletek azt mutatták, hogy a lignanok megakadályozták az új daganatok képződését, míg az LNS lassította a már meglévők növekedését. A kettő kombinációja pedig a melldaganatokat kevesebb mint a felére zsugorította a patkányok esetében. S van még egy el...