Tejben párolt rozmaringos csirkemell, kölessel!
Nonó módra.:) Ezt találtam ki mára magamnak és nagyon ízlett, ezért megosztom veletek! Hozzávalók: Husihoz: Közepes csirkemell filé (nekem 32 dkg) 1 evk. olíva olaj 2 dl 1,5%-os tej só, rozmaring, fokhagymakrém Husit besóztam és ízesítettem rozmaringgal. Pici olívaolajon megdinszteltem, majd felöntöttem tejjel és adtam hozzá egy pici foghagymakrémet is. Mikor a tej elfőtt, a husi is elkészült.:) A husi: 536,4 kcal Köles: 10 dkg köles 1 evk. olívaolaj só, vegeta 2,5 dl víz A kölest, akárcsak a rizst, megpirítottam olívaolajon, majd hozzáadtam a fűszereket és a vizet, így pároltam. Mikor a víz elfőtt, elkészült a köles.:) A köles: 450 kcal Összesen: 986,4 kcal. Legalább kétszeri ebédre, étkezésre elég. Nem kevés a kalóriatartalma, de azt tudjuk, hogy a husiban viszont szinte semmi ch nincs, amit a legfontosabb figyelni. Azt gondolom ez egy kiadós, egészséges, tápláló és persze finom ebéd mindenkinek!:)) Jó étvágyat!:)