Túrós-zabpelyhes muffin!
Szerettem volna vm túrós, könnyű, nem túl édes sütit, amit ehetünk tízóraira és uzsira.:) Sikerült.:) Apának és Aminak is nagyon ízlett. Keresztlányom 3-at nyomott be uzsira.:) nem lehet rossz...:D Hozzávalók: 25 dkg zabpehely 1 evk. folyékony édesítőszer 5 dkg xilit 10 dkg Rama vagy 5 dkg kókuszzsír 25 dkg félzsírós túró 125 ml tej 3 tojás 1 cs. sűtöpor vanília aroma A tojást, tejet, túrót, margarint, aromát és folyékony édesítőt habverővel összekevertem. Másik tálba a zabpelyhet, xilitet és sütőport. Majd az egészet összedolgoztam. Hagytam állni kb. 10percet, majd légkeveréssel 190 fokon 20 percet sütöttem a muffinokat. Összesen: 2307.5 kcal és 196.6 ch 1 db: 153.9 kcal és 13.11 ch 12 db-os a muffin sütőm, ezért a maradék három adagot egy kisebb tálba sütöttem meg, így lett egy kis tortácskám is.:) Az első süti recim, ami csak zabpehelyből készült, liszt nélkül. De szuper, nagyon finom, jól összeáll és nagyon jól eltelít.:) Az...