Egy kis boci süti...

Nagyon régen ettem ilyen sütit...imádom a kakaós piskóta jellegű sütiket és túrót is. Így nálam tudtam, hogy nyerő lesz, de végül a gyerekeknek is nagyon ízlett!:) Amica sikeres vizsgájára készült egyébként...mert ma az én NAGYLÁNYOM NARANCSSÁRGA ÖVES KARATÉS LETT!


Innen van a recept: KATT

Nagyon tetszett, hogy mérleg nélkül, evőkanállal, simán ki tudtam mérni az alapanyagokat. Persze Nonosítva, hozzáadott cukor nélkül és nem fehérlisztből, illetve volt, amiből kevesebb elég volt.!

Hozzávalók:
Tészta:
1 tojás
1/2 tk. szódabikarbóna
10 evk. olívaolaj
14 csapott evk. teljeskiőrlésű tönkölyliszt
9 csapott evk. xilit
15 evk. tej
2 evk. natúr kakaópor

Túrós keverék:
25 dkg zsírszegény túró
1 tojás
1 evk. tönköly búzadara
3 evk. xilit

A tésztának valókat összekevertem és sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem. Utána a túrós masszát kikevertem és evőkanállal rákanalaztam foltokba a tésztára. Ezután előmelegített sütőben 180 fokon 40 percet sütöttem. Gusztusos és mennyei.:))

10 evk. olívaolaj nem kevés, tudom, de így lesz a tészta finom, könnyű és nem fog morzsálódni!

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Zabfelfújt, vagyis Zabkoch Nonó módra.:)

Kép
Szerintem mindenki imádja, én legalábbis nagyon.:) De ugye a rizs elég kemény ch bomba...így gondoltam megpróbálom az egészségesebb verzióját...így készült el kis konyhámban a Zabkoch.:) Hozzávalók:  - 25 dkg aprószemű zabpehely  - 5 tojás - 1 liter tej  - 1 dl víz  -  ízlés szerint citromhéj  - 3 evk. eritrit -  1 evk. vanília aroma Öntet: - ízlés szerint, én xilites baracklekvárral tálaltam Elkészítés: A zabpelyhet, tejet, vizet, citromhéjat, eritritet és a vanília aromát tedd fel egy lábasba alacsony fokozaton. Nagyon fontos, hamar összeáll, (mint a zabkása is) ezért maradj mellette, nehogy leégjen, kevergesd sűrűn. Ha megfőtt, hagyd hűlni, addig keverd ki a tojások sárgáját egy kis eritrittel (1 tk.) és óvatosan keverd a langyos, megpuhult masszához. A tojások fehérjéből verj kemény habot és óvatosan forgasd a többi hozzávalóhoz. Ezután nincs más dolgod, mint egy sütőpapírral kibélelt tepsibe beleönteni a kapo...
További információk

Pizza tészta recept

Kép
Kérték a Lányok, tegyem fel a pizza tészta receptjét, amit csinálni szoktam. Íme, egy kedves Ismerősömtől kaptam és persze Nonósítottam.:) Pizza tészta recept: 40 dkg liszt (lehet: teljeskiőrlésű vagy tönköly fehérliszt, zabpehelyliszt,  zabliszt, rizsliszt, bármilyen ch csökkentett liszt) 2,5 dl víz 2 tk. só 3 evk. olívaolaj vagy kókuszzsír kb 2 tk. oreganó 1/2 friss élesztő (1 dl langyos tejbe, 1 tk. cukorba futtatom fel) vagy expressz élesztő (akkor nem kell cukor) Össze kell dolgozni a hozzávalókat és egy órát kell keleszteni.  Előmelegített sütőben (feltétekkel) 220 fokon 20-22 perc alatt kész! A tésztában összesen: 1771 kcal van. Erre jön még a feltét... Ebből a mennyiségből lesz, vagy egy nagy adag: Vagy két kisebb, 32 cm-es.:)
További információk

Kefires-epres kevert sütemény

Kép
Gyors és nagyon finom... Hozzávalók: 300 g kefir 50 g olívaolaj 150 g eritrit 4 tojás  ízlés szerint vanília aroma 400 g liszt (nálam rizsliszt és DW zero 6 keverve)   1 csomag sütőpor  csipet só  kb. 300 g eper A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A 4 tojást kikeverjük az eritrittel és a vaníliával. Hozzáadjuk a kefirt és az olajat. Beleszitáljuk a sütőporos, sóval ízesített lisztet, és csomómentesre keverjük. A tepsit kibélelünk sütőpapírral, eloszlatjuk benne a masszát. Megszórjuk a eperrel, és 35-40 percig sütjük. Darált eritrittel megszórva tálaljuk. Nagy adag, nekem 21 kockám lett. Jó étvágyat kívánok!
További információk