2015. május 30., szombat

Vakondtúrás torta a'la Nonó

Amica ballagási tortája nem más volt, mint egy vakondtúrás torta, természetesen válogatott hozzávalókból.:)


Nekem kívülre már nem jutott krém és olyan nagy halom sem lett. A lenti receptben már több tejszínnel írom, hogy nektek kívülre is jusson krém, úgy lesz az igazi.:)

Hozzávalók
7 tojásos piskóta:
7 tojás,
2 evk. tönköly fehérliszt, 
5 evk. zabpehelyliszt,
1/2 evk. búzasikér,
7 evk. eritrit
pár csepp folyékony édesítőszer
1 evk. holland kakaópor

Kikeverjük a piskótát és 190 fokon 22 percig sütjük. Ha készen van, megvárjuk, hogy kihűljön, majd a tortalap belsejét kikaparjuk óvatosan, hogy körülbelül három centi talpa maradjon majd a süteménynek.

A krémhez
9 dkg Boci étcsokoládé 
6 dl parmalat habtejszín 
2 nagyobb banán 
2 csomag habfixáló 
fél citrom leve

 A tejszínt verd kemény habbá, majd add hozzá a habfixálót és a lereszelt csokoládét. A banánokat fektesd a kikapart piskóta"tálba" és kend be vékonyan citromlével. Ezután halmozd rá a megszilárdult tejszínhabot, egyengesd el, végül tapaszd rá óvatosan a lemorzsolt piskótabelsőt (amit kikapartál). 

Fontos: Tedd egy éjszakára hűtőbe, hogy szeletelhető legyen!
Jó étvágyat kívánok!

Duci anyukából, aerobik edző

Zólyomi-Zsirkai Noémi  24 évesen adott életet első kislányának. Boldogságát csupán az árnyékolta be, hogy míg más édesanyák a szülés után fogyni kezdtek, az ő súlya további gyarapodásnak indult.  A mérleg kijelzőjén villogó 99-es szám volt az utolsó figyelmeztetés számára a változtatásra. Nonó nemcsak csinos nőt faragott magából, de edzőt is. 

Az érdi anyuka gyermekkora óta sportolt, sokat köszönhet a karatés éveknek, melyek az élet más területein is kitartásra nevelték.  Nem volt kövér kicsinek, de azért mindig súlyosabb volt az átlagnál.  A 172 cm-es magasságához a húszas évei elején 70-75 kiló közötti súly társult. Ahogy azonban megismerte a párját, későbbi férjét, ebből rövidesen 80 lett.  Az esküvőre diétázni akart, de kiderült: babát vár. A szülőszobába 96 kilósan ment be, és kislánya megszületése után mindössze 4 kilóval lett kevesebb. Eltelt pár hónap, s a súlya tovább nőtt: 99-nél sírva borult le a fürdőszoba kövére.  Ott és akkor eldöntötte: ha törik, ha szakad: ő bizony lefogy.  A súlyvesztésésről először egy közösségi portálon kezdett naplót vezetni, majd saját blogja lett.  Közvetlen, kedves, őszinte soraival  hamar nagy olvasóközönséget szerzett magának, aki k számára mára valódi példakép lett.  A fiatal anyuka kitartóan, egészségesen étkezve, rendszeresen mozogva és fokozatos ütemben: 38 kilótól szabadult meg.  Zólyomi-Zsirkai Noémi  időközben szült még egy kislányt, s ma már szakképzett edzőként tornáztatja a fogyni és formálódni vágyókat Érden.
 - Gondoltad volna néhány évvel ezelőtt, hogy nem csak életmódot váltasz, de hivatást is?


Ha érdekel a válasz...folytatáshoz: KATT!

2015. május 28., csütörtök

10. versenyünk.:)

Versenyünkre eddig a pillanatig 173-an jelentkeztek.:) Nagyon örülök neki.:)

Nagyon szépen érkeznek a fotók is, úgy, ahogy kértem, ezt külön köszönöm, megkönnyíti a munkámat.

Akik jelentkeztek, mind rászánták ezt a 3 hónapot arra, hogy változtassanak. Én hiszek benne, hogy végig csináljátok és eléritek a 3. hónap végére, amit szeretnétek. Persze egészséges kereteken belül. Én úgy gondolom nagyjából 9-12 kg fogyás már órási siker és eredmény ennyi idő alatt.

Bárkinek, bármiben szívesen segítek, írjatok bátran!

Ajándék felajánlás nem érkezett, 
de én szeretnék felajánlani, az első három helyezettnek valamit:

1. helyezett: 5.000 Ft értékű ajándékutalvány
...beváltható a "NonóÉletmód kollekció" termékeire.
2. helyezett: 3.000 Ft értékű ajándékutalvány
...beváltható a "NonóÉletmód kollekció" termékeire.
3. helyezett: 2.000 Ft értékű ajándékutalvány
...beváltható a "NonóÉletmód kollekció" termékeire.








2015. május 26., kedd

Chia mag

Ismeritek? Én sok jót hallottam már róla így vettem. Pár napja fogyasztom...nekem nagyon ízlik és feldobja a natúr joghurtot és a túrót is.:)


A chia mag gyógyító tulajdonságai leginkább magas omega-3 zsírsavtartalmának és kiegyensúlyozott omega-3-omega-6 zsírsav aránya. A chia mag ráadásul különösen gazdag alfa-linolénsavban, ami nagyszerűen támogatja a szív- és érrendszert. Képes nagy mennyiségű vizet elnyelni, így nagyon eltelíti a gyomrot, ami által a szénhidrát felszívódása lelassul, így később éhezünk meg. Ráadásul ennek a tulajdonságának köszönhető, hogy képes elmulasztani a gyomorégést és nyugtatja a felfúvódott beleket is. Növeli a jó koleszterin mennyiségét. Arra a következtetésre jutottak a kutatók, hogy a chia mag kiváló omega-3 zsírsav forrás azok számára, akik vegetáriánusok vagy allergiásak a halakra és a halászati termékekre.

1. Gyulladáscsökkentő: A sok telítetlen zsírsav a chiában csökkenti a gyulladást. 
2. Vércukorszintcsökkentő: A chia a vércukorszint szabályozásáért is felelős, így megakadályozza a cukorbetegség kialakulását a Science Research Institute állítása szerint.
3. Emésztés javítása: a chia mag 28%-kal több rostot tartalmaz, mint a lenmag, éppen ezért nagymértékben képes fokozni az emésztést. Továbbá a napi rostbevitel 20%-át is fedezi. A mag emészthető és emészthetetlen rostokat is tartalmaz, így lassan emésztődik meg, ami alacsonyan tartja az inzulinszükségletet.
4. Védi a szívet és az érrendszert: A chia enyhíti számos kockázati tényező létrejöttét, ami később szívbetegséghez vezetne. Csökkenti a magas koleszterinszintet, a magas vérnyomást stb.
5. Kiváló tápanyagforrás: Rengeteg esszenciális zsírsavat, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz.
6. A chia feltölt energiával és életerőt ad. 
7. Súlykontroll: A klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a chia mag hatékony kiegészítője lehet egy fogyókúrának is akár. Csökkenti az éhségérzetet és az étel utáni vágyat. Gyümölcsléve való keverése délig tartó lendületet biztosít. 
8. Segíti az alvást. A chia triptofánst tartalmaz, ami egy aminosav és a mély alvásért felelős. 
9. Csökkenti a koleszterinszintet.
10. Segítségével megelőzhető a rákos megbetegedések kialakulása. erős antioxidáns, így elpusztítja a káros szabad gyököket. ezenfelül proteáz-inhibitorokat tartalmaz, ami szintén segíti a rákos sejtek elpusztítását.