Vakondtúrás torta a'la Nonó

Amica ballagási tortája nem más volt, mint egy vakondtúrás torta, természetesen válogatott hozzávalókból.:) Nekem kívülre már nem jutott krém és olyan nagy halom sem lett. A lenti receptben már több tejszínnel írom, hogy nektek kívülre is jusson krém, úgy lesz az igazi.:) Hozzávalók 7 tojásos piskóta: 7 tojás, 2 evk. tönköly fehérliszt, 5 evk. zabpehelyliszt, 1/2 evk. búzasikér, 7 evk. eritrit pár csepp folyékony édesítőszer 1 evk. holland kakaópor Kikeverjük a piskótát és 190 fokon 22 percig sütjük. Ha készen van, megvárjuk, hogy kihűljön, majd a tortalap belsejét kikaparjuk óvatosan, hogy körülbelül három centi talpa maradjon majd a süteménynek. A krémhez : 9 dkg Boci étcsokoládé 6 dl parmalat habtejszín 2 nagyobb banán 2 csomag habfixáló fél citrom leve A tejszínt verd kemény habbá, majd add hozzá a habfixálót és a lereszelt csokoládét. A banánokat fektesd a kikapart piskóta"tálba" és kend be...