NonóÉletmód

Tudom, egy hét múlva karácsony…de addig még oda tudunk figyelni a rostbevitelre, ami nagyon nagyon fontos.💙 A magas rosttartalmú gyümölcsök közé tartozik az áfonya, az ananász, a citrom, az eper, a grépfrút, a málna, a mandarin, a mangó, a papaya, a sárgadinnye, a barack, a szeder, a cseresznye, a szőlő, a kivi, a narancs. A szilva például jól ismert székrekedés elleni szer, aszalt vagy friss formában is jótékony hatással van a belekre Zöldségek közül magas rosttartalma miatt kiemelhető: a brokkoli, a zeller, a céklafélék, a cikória, a fehérrépa, az erős paprika, a káposzta, a fejes saláta, a fokhagyma, a karfiol, a paradicsom, a póréhagyma, a retek, a sárgarépa, a spárga, az uborka, a zöldbab, a kelbimbó, a petrezselyemlevél. A spenót kifejezetten jó székrekedés elleni zöldség. Magnéziumban is gazdag, amely az egyik legfontosabb ásványi anyag a szervezet számára. Ugyanakkor a székrekedés ellen ható, ajánlott élelmiszerek közé tartoznak még a tejtermékek, a méz, a savanyú káposzta és

Én imádom…tény nem én szoktam készíteni, hanem a nővérem és a sógorom karácsonykor…de isteni!🙏🏻 Lehet gm vagy ch csökkentett tésztával is készíteni!✔️ Túrós csúszással a legjobb!🤩 1 fej  vöröshagyma zsír 2 gerezd  fokhagyma 2 tk.  fűszerpaprika 2 db  paradicsom 1 db  paprika só bors 1 kg  harcsafilé 1 evk.  liszt 2 dl  tejföl A harcsapaprikáshoz először   pörkölt alapot készítünk,  ehhez a felaprított vöröshagymát kevés zsíron megdinszteljük, majd hozzáadjuk az aprított fokhagymát is. Meghintjük a fűszerpaprikával, alaposan elkeverjük, hogy a fűszer felolvadjon a zsírban. Ezután mehet hozzá a kis kockára vágott paradicsom és paprika, amit sózunk, borsozunk. Legalább fél órán át kis lángon főzzük. Ezután rátesszük az előzőleg alaposan megmosott és felkockázott harcsát, és felöntjük kevés vízzel. Óvatosan összeforgatjuk, majd pároljuk fedő alatt kb. 20 percig. A lisztet a tejfölben simára keverjük, majd behabarjuk vele a harcsát, jól összeforraljuk. Kép: moksha.hu

 

Az én egyik személyes kedvencem, ami idén is lesz nálunk!🤩 Mindig van valamilyen csirkés étel. Idén ő nyert. Készül mellé egy kis friss kevert saláta, és jázmin rizs is. Egyszerű, de nagyszerű! Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 2 közepes db paradicsom 30 dkg mozzarella (én füstöltet szoktam) 1 ek. vaj vagy olívaolaj  ízlés szerint só, bors, bazsalikom  A csirkemellet vékonyra felszeleteljük, besózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk állni úgy 10 percet. Közben felszeleteljük a paradicsomot és a mozzarellát. A hússzeleteket egy serpenyőben vajon félig elősütjük, majd sütőpapíros tepsire helyezzük lőket. A tetejükre rétegezünk mozzarellát, illetve paradicsomot, majd kézben kissé összemorzsolt (erőteljesebb lesz tőle az íze) bazsalikommal meghintjük őket. Kb 20 perc alatt sütőben készre sütjük, akkor jó, ha a sajt elolvadt rajta . Fotó: cookpad.com

Mérleg nélkül az első amin észreveszed, hogy fogytál azok a ruháid…☝🏻 nagyon jól megmutatják…🤣 Nyugi nem így fogom hordani, csak a varrónőnek készítettem elő!🙏🏻 Hogy vagytok? Már nincs sok karácsonyig…konkrétan ez a hét. Mit szólnátok egy “karácsonyi ételek sorozathoz”…minden nap valami finom, de egészséges (nem feltétlenül diétás) étellel jövök nektek!🙏🏻 Ma egy kis bevezetés… Nem hiányozhat az ünnepi asztalról a lencse, káposzta,  a halászlé, a pulyka. Ezen ételek alapanyagai nem hízlalnak, sőt, kifejezetten egészségesek. A káposzta egyik legegészségesebb és legolcsóbb zöldségünk: magas az A-, a C, a B1-, valamint E-vitamin tartalma, igen jó magnézium, kálium, foszfor és  omega-3 zsírsav  forrás. A lencse, a bab, a borsó  fogyasztása is szokás karácsonykor. Mindegyik nagyon egészséges: a bab- és lencsefélék tele vannak fehérjével, B-vitaminnal, kalciummal, és mivel melegítenek, energiát is adnak. A húsok közül a hal az egyik leghasznosabb – de gazdag fűszerezés nélkül. A halfél