2013. október 12., szombat

Elkezdtük a közös munkát Petivel...

Ezerrel készülünk a FittArénára.:) Nonó kicsi szíve boldog. Peti nagyon jó mentor, szakember és nagyon jól esik, hogy mindenben kikéri a véleményemet.:) Már két blokkom van...de az persze szigorúan titkos, hogy mik ezek.:))))

Jövőhéten szombaton folytatjuk a felkészülést.:)


Versenyzők, a hétvégén kiló és centi megadás van!

Kérek mindenkit ne feledje el...a linkre kattintva, a nickneve mellé, írja be az aktuális súly és centi adatait, VASÁRNAP ESTIG!

Akinek esetleg nincs ideje, vagy közbejött valami, elutazott stb, az kérem írjon Beának és Ő beírja majd utólag az adatokat! De a többség, kérem írja be maga, köszönöm szépen!

Remélem nem adtátok fel...nehéz időszak volt most nekem is, de fel a fejjel! 
Mindent bele nekünk!!!

Katt. a linkre:



2013. október 11., péntek

Snickers szelet, ahogy én csinálom...

Gyerekkorom kedvenc csokija, millió kcal és ch...de mostantól ezt is lehet enni kérem szépen, de csak módjával és csak akkor ha magad készíted!:)
 A mérték, érték!!

Hozzávalók:
Tészta:
4 tojásos piskóta
- 4 tojás
- 4 evk. eritrit
-  4 evk. tönköly fehérliszt
- 1 púpos teáskanál holland zsírszegénykakópor

Krém:
- 4 dl tej
- 1 cs. karamell ízű pudingpor 
(legközelebb kettőt fogok)
- 4 evk. eritrit

Szóráshoz:
60 g sótlan mogyoró picit darálva

Tetejére a csokimáz:
43 g kókuszzsír
45 g holland kakaópor
53 g eritrit
21 g virágméz
kb. 50 ml víz


Elkészítés:
A piskótát megsütjük. Ameddig sül elkészítjük a szokott módon a pudingot, picit megdaráljuk az egész mogyorókat. Ha megvagyunk, ameddig hűl a puding és a piskóta, nekiállunk a csokimáznak. A hozzávalókat összekeverjük, majd összefűzzük, de ne forraljuk, csak szép sima legyen. Majd a piskótára öntjük a kihűlt pudingot, megszórjuk a mogyoróval és óvatosan megkenjük a mázzal. Ezután kamrába tesszük, hogy nagyjából kihűljön, végül 2-3 órára hűtőbe. 

Nagyon finom lett, szívből ajánlom!


Összesen: 1850 kcal és 149 ch
Egy hosszúkás szelet: 115,6 kcal és 9,3 ch
Nekem 16 szeletem lett.:)

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Teljeskiőrlésű tönköly zsemle

Sajnos el vagyok maradva sok sok recepttel...de a laptopom tökre ment.:( A rajta lévő összes fájl sérült...így mindenem oda.:( Még jó, hogy itt a blog, a csoport, a Nonó oldala, mert így sok minden megvan ott is. Fel a fejjel!!!!:D

Ma nagyon finom teljeskiőrlésű tönköly zsemlét sütöttem. A NonóFintesz zsemle is finom, de a lenmagliszt miatt elég tömör és másnapra picit már morzsálódik, így sok sok zsemle receptet elolvastam és elkészítettem egy Nonó féle,  másfajta zsemlét.

Hozzávalók: 
280g Bio teljeskiőrlésű tönkölyliszt
155 ml víz 
20g kókuszzsír
6g cukor és 6g eritrit
7g só
6g instant élesztő 

Elkészítés: Egy tálba kimérjük a lisztet. A közepébe szórjuk az élesztőt, a tálban körbeszórjuk a többi hozzávalót, legvégül a vizet adjuk hozzá. Kanállal jól összekeverjük, majd simára összegyúrjuk. 5 egyenlő részre osztjuk. Gombócokat formázunk, és sütőpapírra egyenlő távolságra rakjuk őket. Letakarjuk egy tiszta konyha ruhával és a sütőben 50 fokon duplájára kelesztjük. Ha szépen megkelt, kivesszük, a sütőt 200 fokra előmelegítjük. A zsemlék tetejét megkenjük tejjel és kb. 22 percig sütjük.

Isteni finom lett...de tény az értékek elég magasak...
Viszont egy egészséges reggelibe belefér.:)

Összesen: 1189 kcal és 188 ch
Egy zsemle: 237 kcal és 37,6 ch!
Egy zsemle: 83 g!!!!


2013. október 8., kedd

Újult erővel...

Nagyon megviselt ami Pankával történt, összetörtem.:( Hibáztattam magam, hisz ott álltam mellette mégis megtörtént a baj. Szörnyű volt a kórházban az a 3 nap, és mikor hazaértem sem tudtam helyre tenni magamban a dolgokat.

Mérges voltam magamra, hogy nem tudtam (a kórházban egy dolog) de itthon sem tovább tartani a diétát. Nem bírtam visszaállni, amit addig 1,5 hétig csináltam. Linda spéci diétája biztosan nagy sikert hozott volna 6 hét alatt, ezúton is köszönöm neki a segítséget...de tegnap este elnézve a szőnyegen az Apjukkal játszó Lányaimat elgondolkoztam...mit is szeretnék, ki vagyok én?

Anyuka vagyok...aki szeret sütni, főzni, finomakat, ha teheti egészséges ételeket enni, gondolkodni a családjáról, és mindezt csodaként megélni. Mikor kiderült a FittAréna azt hiszem mássá akartam válni. Legjobb formát hozni és a maximumot adni. A maximum továbbra is bennem van, hisz a cél nem más...sőt még arra is egy lapát, azoknak, akik hittek és hisznek bennem.:) 

De, én nem azok közé tartozom, akiknek nincs feltétlenül más dolguk, mint odafigyelni arra mit eszik, mire edz, dolgozni és néha rendet tenni. Olyan időszak is volt az életemben...így pontosan tudom, a mostani teljesen más. Kell az energia és az összpontosítás a két Kislányomhoz, Pancihoz most főleg, plusz nagyon sok türelem. Most nem teheti ki a napjaim legnagyobb részét az, hogy magamra főzzek, számoljak, ne egyek csak egy-két dolgot. Most az energiáim nagy részét a családra szeretném fordítani. Hogy visszakapják azt az Anyukát, aki én valójában vagyok. Aki jókedvű, energikus és boldog. Aki blogot ír, tornákat tart, fut és imád enni, nevetni és élni.:)

Itt fűzném hozzá, hogy van aki mindemellett végig csinál, akár egy 8-10 hetes keményebb diétát is...meg is emelem a kalapom előttük, szívből tisztelem őket!

Adott egy élethelyzet...az élet, a sors...valami így akarta. Mindennek oka van. Minden alakul valamiért így vagy úgy. Én hiszek a sorsban. Ami most azt mutatta meg, jó volt az úgy ahogy én csináltam. Ettem, de okosan, megválogattam, de színesen és finomakat. Nekem így megy. Így vagyok én igazán Nonó.:)

Ennek ellenére odafigyelek, hogy mit eszek. Az utolsó héten esetleg bekeményítek. De azt mondta valaki, én képviselek valamit és valakit...ezt szeretnék ők a nagyszínpadon is látni. Ezt fogják...engem fognak, amilyen vagyok és amit tényleg képviselek!:)

Így ma sütöttem...:)

2013. október 6., vasárnap

Ma együtt edzettem a Lányommal.:)

Nem mondom, hogy egyszerű volt, lementünk, hogy én futva, Ő futóbicajjal megtegyünk pár km-t, többek között Kardos Krisztina Emlékére...

Ebből lett kb. 300 m, mert a Kicsikém elfáradt.:) De sebaj, leültettem és elkezdtem intervallt futni (előtte, oda és vissza), 12 kör lett belőle (30 mp sprint, 60 mp kocogás), utána már mondta maradjak ott vele, így átment az edzés erősítésbe. Ő addig eljátszott a kövekkel.:) Még jó, hogy a futásban ennyi lehetőség van.:)

De így volt jóóóó.:)