Az elmúlt napokban nagyott nőtt a pocim!:))

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Zabfelfújt, vagyis Zabkoch Nonó módra.:)

Kép
Szerintem mindenki imádja, én legalábbis nagyon.:) De ugye a rizs elég kemény ch bomba...így gondoltam megpróbálom az egészségesebb verzióját...így készült el kis konyhámban a Zabkoch.:) Hozzávalók:  - 25 dkg aprószemű zabpehely  - 5 tojás - 1 liter tej  - 1 dl víz  -  ízlés szerint citromhéj  - 3 evk. eritrit -  1 evk. vanília aroma Öntet: - ízlés szerint, én xilites baracklekvárral tálaltam Elkészítés: A zabpelyhet, tejet, vizet, citromhéjat, eritritet és a vanília aromát tedd fel egy lábasba alacsony fokozaton. Nagyon fontos, hamar összeáll, (mint a zabkása is) ezért maradj mellette, nehogy leégjen, kevergesd sűrűn. Ha megfőtt, hagyd hűlni, addig keverd ki a tojások sárgáját egy kis eritrittel (1 tk.) és óvatosan keverd a langyos, megpuhult masszához. A tojások fehérjéből verj kemény habot és óvatosan forgasd a többi hozzávalóhoz. Ezután nincs más dolgod, mint egy sütőpapírral kibélelt tepsibe beleönteni a kapo...
További információk

smoothie…

Kép
Aki csak egy kicsit is foglalkozik a saját egészségével, az biztosan találkozott már a smoothie kifejezéssel, mely kiváló alternatíva lehet bárkinek. Smoothie vagy turmix? A legfontosabb differencia a kettő között, hogy míg a turmix minden esetben tartalmaz valami tejterméket, így konkrétan állati- vagy növényi eredetű tejet, tejszínt, gyakran joghurtot, addig a smoothie esetében ilyen köztes anyagról nem beszélhetünk, csak nagyon ritkán.  A smoothie italok esetében például nagyon gyakori, hogy magvak is kerülnek a végeredménybe, de szintén általános eset, hogy fagyasztott alapanyagokat kevernek beleazért, hogy kellemesen frissítő legyen a végeredmény, ami különösen nyáron óriási előny . A sok rost jót tesz az anyagc serének, felgyorsítja az emésztést, a méregtelenítést, segít a fogyásban, megacélozza az immunrendszert, energiát ad nekünk akár egész napra, egyszóval sokat tehetünk a segítségével a saját egészségünkért. Természetesen ez a felhasznált összetevőktől is függ, így példá...
További információk

Kefires-epres kevert sütemény

Kép
Gyors és nagyon finom... Hozzávalók: 300 g kefir 50 g olívaolaj 150 g eritrit 4 tojás  ízlés szerint vanília aroma 400 g liszt (nálam rizsliszt és DW zero 6 keverve)   1 csomag sütőpor  csipet só  kb. 300 g eper A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A 4 tojást kikeverjük az eritrittel és a vaníliával. Hozzáadjuk a kefirt és az olajat. Beleszitáljuk a sütőporos, sóval ízesített lisztet, és csomómentesre keverjük. A tepsit kibélelünk sütőpapírral, eloszlatjuk benne a masszát. Megszórjuk a eperrel, és 35-40 percig sütjük. Darált eritrittel megszórva tálaljuk. Nagy adag, nekem 21 kockám lett. Jó étvágyat kívánok!
További információk