2011. május 16., hétfő

Cukormentes, isteni mákos guba!:)

Szeretem a mákos gubát, Apának pedig az egyik kedvence.:))
Gondoltam ma csinálok olyat, amiben nincs cukor és ch csökkentett is.
Azt hiszem sikerült, legalábbis mikor belekóstoltam, nekem ízlett.:)

Hozzávalók:

4 tojásos piskóta:
4 tojás
2 evk. finomliszt
2 evk. master mix
2 csapott tk. Prime sweet
2 tk. xilit

2 evk. mák

5 dl 1,5%-os tej
1 cs. vaníliás pudingpor
3,5 evk. xilit
pici vanília aroma

Elkészítés:

Szokásos módon, a 4 tojás fehérjét kemény habbá vertem, belekerültek az édesítők, sárgája és az összekevert liszt, majd a mák...190 fokon 12 percet sütöttem.

Amíg sült a piskóta elkészítettem a pudingomat:


Mikor a mákos piskóta elkészült és kihűlt, hosszúkás csíkokra vágtam:


majd tálba csipkedtem:


rá került a pudingom fele:


majd megint piskóta darabok:


és a másik adag puding:


Ennyi!:))

Összesen: 1171,3 kcal

Nem kevés kalória...viszont a guba, mennyiségre sem kevés, 5-6 adag kijön belőle.
De a legfontosabb, hogy nincs benne cukor, mégis isteni édesség, finomság.:))

Kalória tartalom csökkenthető, ha 0 kcal édesítőszert használ valaki. Xilit: 10 dkg=240 kcal!

2 megjegyzés:

  1. Azt hiszem valamelyik este én is elkészítem vacsorára. Csak zabpehelyliszttel és édesítővel. Kiszámoltam, hogy akkor 940 kcal és 72 g ch az egész. Ha négy adagnak veszem, még akkor is baráti értéket kapok egy vacsorának. :)

    VálaszTörlés
  2. Igen, a xilit nálam sokat dob az értékén!!! de ajánlom, mert nagyon finom.:))))

    VálaszTörlés