2011. december 12., hétfő

Isteni, cukormentes Sacher torta

Egy régi mikrós Sacher torta receptemet variáltam át...már nem tudom honnan van a régi, de kész a cukormentes változata.:)




 Sacher torta Nonó módra

Hozzávalók:• 1 kis pohár tejföl
(a tejfölös poharat használjuk mércének)
• 1 pohár tönköly-fehérliszt
• 1 pohár xilit vagy eritrit
• 1/4 pohár kókuszzsír
• 1/2 pohár natúr kakaópor
• 1 pohár darált dió vagy mandula
• 1/2 csomag sütőpor
• ízlés szerint rum aroma
• 2 db tojás


Valamint:
• diabetikus baracklekvár
• diabetikus étcsokoládé

Elkészítés:
A hozzávalókat konyhagéppel vagy akár kanállal összekeverjük, majd a masszát egy mikrós (szilikonos) formába öntjük. A legnagyobb fokozaton 10 perc alatt megsütjük. Feljön nagyra, könnyű tésztát kapunk. Még melegen bevonjuk felmelegített baracklekvárral és olvasztott csokival. Én az étcsokit (Lidl 75% diabetikus étcsoki) kevés kókuszzsírral olvasztottam fel. De csoki nélkül is isteni!

Nekünk nagyon ízlett! Jó étvágyat kívánok hozzá!

1 megjegyzés:

  1. Szia!
    Kókuszzsír helyett lehet kókuszolajat,ha igen,ugyanannyit mint zsírból?Köszi.

    VálaszTörlés