Meggyes mikrós a'la Nonó!:)

Nagyon szeretjük a mikrós Sacher tortát, 15 perc alatt kész, ebből 10 perc a mikrózás. Gyors, finom sütemény, ami mindig max. 20 percen belül elfogy.

Ez alapján elkészítettem egy sima, vaníliás alaptésztát, amibe most meggyet tettem.:) Ez sem éli meg a reggelt.:)

Hozzávalók:

• 1 kis pohár 15%-os tejföl

(a tejfölös poharat használjuk mércének)

• 1 pohár tönköly fehérliszt

• 1/2 pohár fruktóz (gyógyszertári, Anyósom ajánlotta, semmi utóíze nincs)

• 1/4 pohár olívaolaj

• 1/2 csomag sütőpor

• 2 db tojás

• pici vanília aroma

• fél üveg meggy befőtt, jól átmosva (nyáron friss meggy)

A hozzávalókat jól összekeverjük, majd a masszát egy mikrós (szilikonos) tortaformába öntjük. A legnagyobb fokozaton 10 perc alatt megsütjük. Feljön nagyra, könnyű tésztát kapunk.

Összesen: 1810 kcal. 8-12 szeletre is fel lehet szelni.

Isteni finomság és cukormentes, tönkölylisztes!:)

Jó étvágyat!


Megjegyzések

  1. Évi2012. január 17. 12:10

    Az ilyen sütikből(fruktózos avgy xillites)a gyerekeknek is adsz?Adhatom a kisfiamnak?
    A sachert ki fogom próbálni hétvégén!

    VálaszTörlés
  2. Nono2012. január 18. 4:44

    Igen, adom Aminak, de nem nagy édesség evő, max pár falatot eszik csokiból is...de baja nem lehet tőle. Én vallom, semmivel nem ártunk többet az édesítőszerekkel, a természetessel pláne nem, a gyereknek, mint ha cukrot adnánk!!!

    VálaszTörlés
  3. kovtama2012. január 18. 8:13

    Hát, pedig van olyan édesítőszer, ami nagyon is árt. Azért nem mindegyik jó, főleg nem gyereknek.

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Zabfelfújt, vagyis Zabkoch Nonó módra.:)

Kép
Szerintem mindenki imádja, én legalábbis nagyon.:) De ugye a rizs elég kemény ch bomba...így gondoltam megpróbálom az egészségesebb verzióját...így készült el kis konyhámban a Zabkoch.:) Hozzávalók:  - 25 dkg aprószemű zabpehely  - 5 tojás - 1 liter tej  - 1 dl víz  -  ízlés szerint citromhéj  - 3 evk. eritrit -  1 evk. vanília aroma Öntet: - ízlés szerint, én xilites baracklekvárral tálaltam Elkészítés: A zabpelyhet, tejet, vizet, citromhéjat, eritritet és a vanília aromát tedd fel egy lábasba alacsony fokozaton. Nagyon fontos, hamar összeáll, (mint a zabkása is) ezért maradj mellette, nehogy leégjen, kevergesd sűrűn. Ha megfőtt, hagyd hűlni, addig keverd ki a tojások sárgáját egy kis eritrittel (1 tk.) és óvatosan keverd a langyos, megpuhult masszához. A tojások fehérjéből verj kemény habot és óvatosan forgasd a többi hozzávalóhoz. Ezután nincs más dolgod, mint egy sütőpapírral kibélelt tepsibe beleönteni a kapott krémet és 190 fokon, előmelegít
További információk

Pizza tészta recept

Kép
Kérték a Lányok, tegyem fel a pizza tészta receptjét, amit csinálni szoktam. Íme, egy kedves Ismerősömtől kaptam és persze Nonósítottam.:) Pizza tészta recept: 40 dkg liszt (lehet: teljeskiőrlésű vagy tönköly fehérliszt, zabpehelyliszt,  zabliszt, rizsliszt, bármilyen ch csökkentett liszt) 2,5 dl víz 2 tk. só 3 evk. olívaolaj vagy kókuszzsír kb 2 tk. oreganó 1/2 friss élesztő (1 dl langyos tejbe, 1 tk. cukorba futtatom fel) vagy expressz élesztő (akkor nem kell cukor) Össze kell dolgozni a hozzávalókat és egy órát kell keleszteni.  Előmelegített sütőben (feltétekkel) 220 fokon 20-22 perc alatt kész! A tésztában összesen: 1771 kcal van. Erre jön még a feltét... Ebből a mennyiségből lesz, vagy egy nagy adag: Vagy két kisebb, 32 cm-es.:)
További információk

Kefires-epres kevert sütemény

Kép
Gyors és nagyon finom... Hozzávalók: 300 g kefir 50 g olívaolaj 150 g eritrit 4 tojás  ízlés szerint vanília aroma 400 g liszt (nálam rizsliszt és DW zero 6 keverve)   1 csomag sütőpor  csipet só  kb. 300 g eper A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A 4 tojást kikeverjük az eritrittel és a vaníliával. Hozzáadjuk a kefirt és az olajat. Beleszitáljuk a sütőporos, sóval ízesített lisztet, és csomómentesre keverjük. A tepsit kibélelünk sütőpapírral, eloszlatjuk benne a masszát. Megszórjuk a eperrel, és 35-40 percig sütjük. Darált eritrittel megszórva tálaljuk. Nagy adag, nekem 21 kockám lett. Jó étvágyat kívánok!
További információk