2012. február 13., hétfő

Túrós-zabpelyhes muffin!

Szerettem volna vm túrós, könnyű, nem túl édes sütit, amit ehetünk tízóraira és uzsira.:) Sikerült.:) Apának és Aminak is nagyon ízlett. Keresztlányom 3-at nyomott be uzsira.:) nem lehet rossz...:D
Hozzávalók:
25 dkg zabpehely
1 evk. folyékony édesítőszer
5 dkg xilit
10 dkg Rama vagy 5 dkg kókuszzsír
25 dkg félzsírós túró
125 ml tej
3 tojás
1 cs. sűtöpor
vanília aroma
A tojást, tejet, túrót, margarint, aromát és folyékony édesítőt habverővel összekevertem. Másik tálba a zabpelyhet, xilitet és sütőport. Majd az egészet összedolgoztam. Hagytam állni kb. 10percet, majd légkeveréssel 190 fokon 20 percet sütöttem a muffinokat.
Összesen: 2307.5 kcal és 196.6 ch
1 db: 153.9 kcal és 13.11 ch
12 db-os a muffin sütőm, ezért a maradék három adagot egy kisebb tálba sütöttem meg, így lett egy kis tortácskám is.:)
Az első süti recim, ami csak zabpehelyből készült, liszt nélkül. De szuper, nagyon finom, jól összeáll és nagyon jól eltelít.:)
Az én Lánykám nem nagy édesség fun, de ez nagyon ízlett neki is.:)





5 megjegyzés:

  1. Biztos kipróbálom, nagyon jó recept! Nonó, csak ámulok és bámulok, gyönyörű Amica, milyen nagy már! :)

    VálaszTörlés
  2. Bizony.:)) Nagy csaj.:)))) Édes Kincs.:)

    VálaszTörlés
  3. Ez a kézmozdulat:) Gyönyörű kislányod van:)

    VálaszTörlés
  4. Nem hízelgésből mondom,de nagyon szép ez a pici lány! :) A recepted pedig holnap biztosan megcsinálom! :)

    VálaszTörlés