Eperkrémleves Nonó módra.:))

Volt 50 dkg eprem és gondoltam meglepem Apát (imádja a krémleveseket), így elkészítettem életem első eperkrémlevesét.:))) Mivel nem szerettem volna, hogy cukros, tejszínes legyen, mint a neten lévő recik nagy része, így csináltam, ahogy gondoltam... és az eredmény nagyon remek lett!:)) Legalábbis nekünk nagyon ízlett.:D

Hozzávalók:

50 dkg eper

4 dl víz

1 tk. fahéj

3 evk. fruktóz

pici vanília aroma

1 dl tej

25 g vanília puding

Elkészítés:

50 dkg epret megmostam fazékba tettem és annyi vizet engedtem rá, hogy pont ellepje 

(ez nekem 4 dl volt).

Rátettem a fruktózt, aromát és fahéjat, addig főztem ameddig felforrt (pár perc). Belekevertem a tejjel kikevert vanília pudingot, majd turmixoltam, végül lehűtöttem.:)

Összesen: 506.5 kcal és 110.5 ch

Azt hittem négy adag lesz, de tévedtem, mert öt lett.

Így egy adag: (2-2,5 normál merőkanálnyi): 101.3 kcal és 22.1 ch

Jól beebédeltünk belőle és marad egy pici vacsira is. Mi (csúnyák vagyunk) de ettünk hozzá 1-1 gombóc vanília fagyit is...néha szabad.:)))