2014. március 2., vasárnap

Grissini ropogós

Lányok kértek ropit, gondoltam: csináljunk együtt...jó móka és házi készítésű!:)))


Sok recept van a interneten, én így készítettem:

23 dkg tönköly fehérliszt, 
10 g expressz élesztő
2 evk. kókuszzsír
1 tk só, 
csipet xilit, 
1,5 dl házi készítésű paradicsomlé
ízlés szerint bazsalikom, oregano
legközelebb kerülnek majd bele magok is: len, szezám, stb.

Nagyon egyszerű volt a dolgunk a hozzávalókat összegyúrtuk és fél órát pihentettük. Után jött a móka, nekiálltunk grissinit gyártani...a formát mindenki maga válassza meg, lehet hosszú, lehet tekert, lehet teltebb, Amica gomba és szívecske formákat csinált. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 240 fokos előmelegített sütőben, kb. 11 perc alatt, finom ropogósra sütöttük.

Jó étvágyat hozzá!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése