...mert mozogni jó!:)


Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Zabfelfújt, vagyis Zabkoch Nonó módra.:)

Kép
Szerintem mindenki imádja, én legalábbis nagyon.:) De ugye a rizs elég kemény ch bomba...így gondoltam megpróbálom az egészségesebb verzióját...így készült el kis konyhámban a Zabkoch.:) Hozzávalók:  - 25 dkg aprószemű zabpehely  - 5 tojás - 1 liter tej  - 1 dl víz  -  ízlés szerint citromhéj  - 3 evk. eritrit -  1 evk. vanília aroma Öntet: - ízlés szerint, én xilites baracklekvárral tálaltam Elkészítés: A zabpelyhet, tejet, vizet, citromhéjat, eritritet és a vanília aromát tedd fel egy lábasba alacsony fokozaton. Nagyon fontos, hamar összeáll, (mint a zabkása is) ezért maradj mellette, nehogy leégjen, kevergesd sűrűn. Ha megfőtt, hagyd hűlni, addig keverd ki a tojások sárgáját egy kis eritrittel (1 tk.) és óvatosan keverd a langyos, megpuhult masszához. A tojások fehérjéből verj kemény habot és óvatosan forgasd a többi hozzávalóhoz. Ezután nincs más dolgod, mint egy sütőpapírral kibélelt tepsibe beleönteni a kapo...
További információk

Kefires-epres kevert sütemény

Kép
Gyors és nagyon finom... Hozzávalók: 300 g kefir 50 g olívaolaj 150 g eritrit 4 tojás  ízlés szerint vanília aroma 400 g liszt (nálam rizsliszt és DW zero 6 keverve)   1 csomag sütőpor  csipet só  kb. 300 g eper A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A 4 tojást kikeverjük az eritrittel és a vaníliával. Hozzáadjuk a kefirt és az olajat. Beleszitáljuk a sütőporos, sóval ízesített lisztet, és csomómentesre keverjük. A tepsit kibélelünk sütőpapírral, eloszlatjuk benne a masszát. Megszórjuk a eperrel, és 35-40 percig sütjük. Darált eritrittel megszórva tálaljuk. Nagy adag, nekem 21 kockám lett. Jó étvágyat kívánok!
További információk

Kefires sütemény, rizsliszttel és őszibarackkal

Kép
Hétvégére szeretnél valami egyszerű, gyors és persze finom sütit? Szívből ajánlom a kefires sütit, semmi extra hozzávaló nem szükséges. Gyümölcsnek is azt tegyél bele, amit éppen találsz otthon.:) Hozzávalók: 1,75 dl kefir  2 db tojás  200 g rizsliszt  60 g eritrit és pár csepp foly. édesítőszer 0,5 dl kókuszzsír 0,5 csomag sütőpor  100 g őszibarack Elkészítés: A hozzávalókat keverőtálba tesszük és géppel simára dolgozzuk. Ezután sütőpapírral bélelt szögletes formába tesszük.  A tetejére szórjuk a kívánt gyümölcsöt. Légkeverésen 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt aranyszínűre sütjük (tűpróba!). gyerekekkel is meg lehet csinálni és nincs utána sok piszkos edény sem! Csak ajánlani tudom!:) Összesen: 1480 kcal/ 178ch/ 34 fehérje Nekem 18 szelet lett, 1 kocka: 82,2 kcal/ 9,8 ch/ 1,8 fehérje Nagyon finom sütemény, de a rizsliszt kcal és ch tartalma elég magas, máskor keverni fogom más liszttel, mondjuk tk. tö...
További információk