2014. július 8., kedd

Rizs-mandulalisztes piskóta, ricotta krémmel (mikrós)

Egyszerű, gyors, finom legyen és hozzáadott cukrot ne tartalmazzon: 
ez volt a jelszó....ez lett belőle:

Hozzávalók:
Piskóta:
3 tojás 
1 ek. víz 
2 evk. kókuszzsír 
3 evk. eritrit
1 tk. folyékony édesítőszer
3 evk. rizsliszt
2 evk. mandulaliszt
1 cs. sütőpor

Krém:
250 g szarvasi ricotta krém
3 csapott evk. eritrit
pici vanília aroma
ízlés szerint reszelt citrom héja

Díszítés:
mandulaszeletek

Az egészet összekevertem és szilikonformában, 750-on, 6 percet sütöttem mikróban. Mikor kihűlt megkentem a ricottás krémmel, megszórtam a mandulaszeletekkel és hűtőbe tettem. Mennyei lett.:)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése