2015. augusztus 3., hétfő

A közkedvelt sajtos-túrós rúd...újragondolva:

Hozzávalók:
25 dkg zsírszegény túró
25 dkg tönköly fehérliszt vagy tk. tönkölyliszt
8 dkg kókuszzsír
 (eredetileg 25 dkg Rama)
ízlés szerint só

5 dkg zsírszegény sajt
2 marék szezámmag

1 tojássárgája (kenéshez)

Az egészet (túró, liszt, zsír, só) összedolgoztuk, nyújtottuk (ne nagyon vékonyra!), megkentük, szezámmaggal és/vagy sajttal megszórtuk, felvágtam (nem rudakra, hanem négyzetekre) és 220 fokon előmelegített sütőben 15 percet sütöttük szép aranysárgára!

Összesen: 2670 kcal és 183.5 ch
Nekünk 36 db lett, így 74.1 kcal és 5.1 ch egy darab!




Újragondolva...SAJTOS/ MAGOS TOTU RÚD
(tej, tejtermék és gluténmentes verzió)

Hozzávalók:
10 dkg totu (tojásfehérje túró)
10 dkg Szafi Fitt sütőliszt
5 dkg kókuszzsír
ízlés szerint só

gyerekeknek pici zsírszegény sajt
2 marék szezámmag
2 marék lenmag

1 tojássárgája (kenéshez)

Az egészet (totu, liszt, zsír, só) összedolgoztuk, nyújtottuk (ne nagyon vékonyra!), megkentük, szezámmaggal és/vagy sajttal megszórtuk, felvágtam (nem rudakra, hanem négyzetekre) és 220 fokon előmelegített sütőben, 15 percet sütöttük szép aranysárgára!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése