2015. augusztus 13., csütörtök

NonóÉletmód recept verseny:

Túrós-pudingos csiga


Hozzávalók:

Tészta: 
100 g DW zero 6 liszt
125 g zabpehelyliszt
0,5 cs. instant élesztő
35 g eritrit
1 tk. vanília aroma
25 g kókuszzsír
1 tojás
1 dl tej

Pudingos krém:
2,5 dl tej
3 evk. eritrit
1 cs. vanília puding
125 g zsírszegény túró


Elkészítés:
A tésztának valókat összegyúrjuk és kelni hagyjuk. Eddig elkészítjük a pudingot a megszokott módon és még forrón belekeverjük a túrót. Gyakran kevergetve kihűtjük. Mikor megkelt a tészta kinyújtjuk, a krémmel megkentjük, feltekerjük és szeleteljük. A csigákat sütőpapírra tesszük és 180 fokon, előmelegített sütőben (légkeveréses 160 fok) 35 perc alatt készre sütjük. 

Összesen: 1518 kcal és 126 ch
Nekem 10 szelet lett.
1 szelet: 151,8 kcal és 12,6 ch

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése