Nézzünk egy karácsonyi sütit…
Én minden évben készítek Püspök kenyeret…igaz nem diétás, de természetesen azért rendesen megválogatom mi kerül bele.😍
Hozzávalók:
- 15 dkg aszalt gyümölcs mix
- 10 dkg jó minőségű étcsoki
- 18 dkg tönkölyliszt
- 10 dkg kókuszzsír
- 5dkg eritrit+5 dkg cukor
- 10 dkg dió
- 1 db citrom
- 2 db tojás
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csomag sütőpoor
- 1 csipet só
Elkészítés:
Az aszalt gyümölcsöket, a diót és a csokit vágd kisebb darabokra, majd keverd össze a citromhéjjal, a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal. A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját keverd ki a cukorral, az olvasztott zsírral, majd forgasd hozzá a száraz elegyet. Dolgozd simára, végül pedig részletekben add hozzá a csipet sóval kemény habbá vert tojásfehérjét.
Egyengesd a masszát kivajazott, kilisztezett formába, és 180 fokon süsd meg 40 perc alatt. Amikor a tésztába szúrt tűt szárazon húzod ki, a süti biztosan elkészült.
Jó étvágyat!🎄
Kép:Cookta
Megjegyzések
Megjegyzés küldése