2012. szeptember 28., péntek

Kefires-eperpudingos sütemény

Az elmúlt két napban sütöttem, mind a kettő nagyon finom lett. Kalóriát nem számoltam, de teljesen cukormentes a sütemény, kiadós és laktató.:)


Hozzávalók:

Tésztához:
2 pohár kefir
2 kefires pohár xilit
4 kefires pohárnyi tönköly fehérliszt
4 tojás
1 sütőpor
1 kefires pohár olívaolaj

Pudinghoz:
5 dl  1,5%-os tej
1 cs. eperízű pudingpor
3 evk. xilit

A kefires tésztaalap hozzávalóit összekevertem, majd a megfőzött pudingot evőkanállal rácsepegtettem. 200 fokon, előmelegített sütőben, 30 percet sütöttem. Nagyon guszta, könnyű magas tésztája lett és finoman belesüllyedt a puding a tésztába. Ajánlom reggelire, uzsonnára.:)




Jó étvágyat hozzá!

5 megjegyzés:

  1. Hmmmmmm, hm, köszönöm Nonó :)

    VálaszTörlés
  2. Ugyan cukormentes, de a kalóriatartalma sajnos nem lehet kevés :( Egyszer már kérdeztem, de nem válaszoltál rá: mi a véleményed az eritritolról mint nullkalóriás természetes édesítőről?

    VálaszTörlés
  3. 2 kefíres pohár xilit? Ez biztos? :O :)

    VálaszTörlés
  4. Igen, lehet nem kevés a kcal tartalma, de vaskos magas sütemény lesz belőle.

    Én próbáltam és szerettem Pretty, én nem éreztem mellékízt sem, szerintem finom.

    Igen két kefires pohár cukor kéne bele, helyette a xilit...


    És 1-2 kocka azért ebből is mehet, 1-2 kocka nem lehet több 200 kcal-nál és az egy reggelire de még egy tízórai, uzsira is bele kell, hogy néha férjen.:))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. És ha bejött az eritritol, miért váltottál vissza a xilitre? A családban másnak nem tetszett?

      Törlés