NonóRétes...meggyes mákos és meggyes túrós
Őszinte leszek, rétest készíteni manapság már nem nagy dolog, hisz a legtöbben, ahogy én is, a réteslapot már boltban vesszük, nem úgy mint az én drága Nagymamám anno, mikor kicsi voltam és lenyújtotta úgy az asztalról a rétest, hogy az el sem szakadt!!!!! Nem is ettem azóta sem olyan finomat...sajnos már nem is fogok...
De azért a tölteléket lehet reformálni, ckmentessé tenni és egészségesebbé.:))
Én így csináltam:
Hozzávalók:
Laphoz:
2X3 réteslap
1 evk. kókuszzsír
Máktöltelékhez:
150 g darált mák
50 g eritrit
1 evk. diabetikus lekvár
1 evk. kókuszzsír
kb. 150 ml tej
3 evk. meggy
Túrótöltelékhez:
250 g félzsírós tehéntúró
50 g eritrit
1 tojás sárgája
1 evk. tejföl
(ezt hagyd ki belőle, mert folyós lesz!)
1/2 cs. vaníliaízű pudingpor
vanília aroma
3 evk. meggy
Elkészítés:
A réteslapokat vizes konyharuhára tettem, külön-külön megkentem kevés kókuszzsírral, majd megtöltöttem az egyiket a mákos, a másikat a túrós töltelékkel. Feltekertem és előmelegített sütőben 180 fokon 25 percet sütöttem. Isteni lett.:)
Összesen:
Túrós rétes: 801 kcal/ 69g ch/ 33g zsír
10 szelet lett.
1 szelet túrós rétes: 80,1 kcal/ 6,9g ch/ 3,3g zsír
Mákos rétes: 1278 kcal/ 97g ch/ 75g zsír
10 szeletem lett.
1 szelet mákos rétes: 127,8 kcal/ 9,7g ch/ 7,5g zsír
Jó étvágyat kívánok!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése