Bejegyzések

Túró pogácsa-életem első pogija!:)

Kép
Felteszem most, mert este nem hiszem, hogy leszek!:) Innen van a recept:http://www.mitsussek.hu/turos-pogacsa-recept Hozzávalók: 50 dkg Liszt (én 25 dkg tk. tönkölyliszt) 50 dkg Margarin ( én 15 dkg margarin) 50 dkg túró (sovány) (én 27 dkg félzsíros) 3 dkg Só (én 1 dkg só) 1 csom. sütőpor (én is.:) 20 dkg sajt (én 7 dkg sajt) 2 db Tojás (én 1 tojás) Pogácsa tészta: A lisztet átszitálunk és elkeverünk, a sütőporral és a sóval. Hozzágyúrunk az áttört túrót és a margarint. Összedolgozzuk alaposan és 5 percig pihentetjük. Kinyújtjuk lisztezett asztalon 2 cm vastagra a pogácsa tésztát és kiszúrjuk 3-4 cm átmérőjű kiszúróval. A kiszúrt pogácsákat szorosan egymás mellé rakjuk az asztalon, majd lekenjük egész tojással és megszórjuk reszelt sajttal. Pogácsa sütése: A sütőlemezre (én sütőpapírra tettem) 5 cm-es távolságokra rakjuk a nyers pogácsákat, majd kelesztés nélkül 180 C'-os sütőben kb. 10 perc alatt kisütjük. (az én pogimnak kellett a 15 perc) Nagyon fi...

Csodásan süt a nap...

Még ha hűvös is van, jó kinézni az ablakon!:) Ma sütöttem túró pogácsát ! Sajnos, nagyon finom lett. Melegen meg is ettem 5-öt, azóta rosszul vagyok.:( Kis mohó Nonó!:) Tk. tönköly lisztből csináltam, ez a liszt sokkal jobb, mint tk. rozsliszt, semmi mellékíze nincs szerintem. De van benne 15 dkg margarin is..így diétásnak nem mondanám, max egészségesebbnek, mint a sima.:) Ama is megevett 3 pogit...ízlett neki nagyon.:) Ez nagy szó, mert ritkán eszik a sütimből, nem egy édes szájú ( a Brownie-t sem szereti, piskótát sem nagyon), sósat pedig ritkán sütök...pogit most csináltam életemben először.:) Látszik is..első adag 2mm lett, a második adag 4mm vastag..de komolyan...a harmadik már pogácsára hasonlít. Ez is meg kell tanulni...meddig kell nyújtani, stb. Csináltam sajtos és szezámosat is. A receptet és a képeket, majd este felteszem!:) Mai torna: RR INEP 20p. talaj . Lehet ez sokan szerint kevés, de ajánlom lábsúllyal végig, nekem elég volt.:) Holnap PIHI nap! Az ebéd húsleves lesz és l...

:)

Kép
Ma finiket sütöttem!:) A pizza és az Mézes édes is nagyon ízlett az egész kis családnak!:) Mai torna: futás 20p. és vádli illetve belső comb, összesen 40 percet mozogtam.:) Jól esett. Jön hozzám Angyalom (az én Igazi Angyalom!:) csütörtökön és összeállítok addigra egy Nonó tornát....kemény lesz!:)) Együtt nyomjuk majd!:) Ma vettem magamnak "kincseket"! Régóta szerettem volna venni, de nem kaptam. Viszont ma sikerült beszereznem: zabpehelylisztet és tk. tönkölybúza lisztet. Mától ezzel sütök, főzök...és készítek finomabbnál finomabb hamikat!:) Ma délután játszótéren voltunk Amival..nagyon szuper volt. A NAGYLÁNYOM MA 19 HÓNAPOS!:))) IMÁDOM!:)

Mai finomság: Mézes édes!

Kép
A kekszpogácsa kicsit átdolgozott változata ez, csak kisebb és mézes, illetve van benne fahéj, na és csak Graham liszt...vagyis tök más!:D Ez már tényleg majdnem olyan, mint a mézeskalács...karácsonyra tuti fogok sütni!:)) Hozzávalók: 3 db Jó reggelt, győri keksz 20 dkg Graham liszt 1 tojás 1 cs. sütőpor 1 evk. olíva olaj 4 dkg méz 2 dl tej 1 csapott tk. fahéj 1 tk. édesítő (nekem kellett bele, nem volt elég édes) Mindezt, kis halmokba teszem sütőpapíron, Ikeás műanyag kanállal(nagyobb mint a teás, de kisebb mint az evőkanál). Nekem 20 kis halom lett. Előmelegített sütőben 180 fokon, 25 perc alatt szépen megsült.:) Az egészben 1256 kcal van...így 1 db nekem 62,8 kcal lett. Hármat ettem reggelire, egyet tízóraira.:) Isteni!:)

Pizza tészta recept

Kép
Kérték a Lányok, tegyem fel a pizza tészta receptjét, amit csinálni szoktam. Íme, egy kedves Ismerősömtől kaptam és persze Nonósítottam.:) Pizza tészta recept: 40 dkg liszt (lehet: teljeskiőrlésű vagy tönköly fehérliszt, zabpehelyliszt,  zabliszt, rizsliszt, bármilyen ch csökkentett liszt) 2,5 dl víz 2 tk. só 3 evk. olívaolaj vagy kókuszzsír kb 2 tk. oreganó 1/2 friss élesztő (1 dl langyos tejbe, 1 tk. cukorba futtatom fel) vagy expressz élesztő (akkor nem kell cukor) Össze kell dolgozni a hozzávalókat és egy órát kell keleszteni.  Előmelegített sütőben (feltétekkel) 220 fokon 20-22 perc alatt kész! A tésztában összesen: 1771 kcal van. Erre jön még a feltét... Ebből a mennyiségből lesz, vagy egy nagy adag: Vagy két kisebb, 32 cm-es.:)

FOGYISOKNAK!

Kép
CSAJOK, ILYEN DÖGÖSEK LESZTEK TÉLAPÓRA...!:)

Annyira tetszik!:)

Nagyon tetszik az új blog!:) A narancsot is szerettem, de ez most annyira nagyon Nonó!:))) Most jobban illik hozzám a lilás, mint a narancs...!:) Mai reggelim, olyan finom volt: 1 kis szelet magos-rozsos kenyér, vajkrémmel, 1 sz. sonkával, 3 kis karika paradicsommal és 1 szép saláta levéllel.:) Apa is ezt ette, csak olasz felvágottal és Ami is, csak sali nélkül!:) Tegnapi nyirokmasszázs ISTENI volt, nagyon jól esett!:))) Tegnap este és ma is sokat kell innom!:) Iszok is gyorsan!:) Mai ebéd: krumplileves!:) Ama és Apa is imádja. Holnapra pizzát kértek!:) És a torna: RR 2009 comb és 2008 has ! Ez így 40 perc!:) És a végén egy kis belső comb!:)) Egyre többet filózok az életmód és wellness tanácsadó sulin...tavasszal lesz egy tanfolyam, jó lenne elmenni, csak az anyagiakon múlik ez is. Meglátjuk!:)) De jó és fontos lenne nekem! A fogyisok ügyesek nagyon...nagyon szépen haladnak!:))) Hajrá csajok!:))) A jövő évi ígéret Szilveszterkor végre nem az lesz, hogy: LEFOGYOK ! hanem az, hogy : ME...